Gastronomie

Le jus d’hibiscus est issu d’une plante appelée l’Oseille de Guinée, présente dans le sud-est de l’Asie. Au 19e siècle, celle-ci a été introduite en

La cuisson à vapeur est une méthode de préparation très répandue. C’est même une technique de cuisson très utilisée dans les grands établissements de restauration,